4 福島県畜産課 福島牛「福粕花」～ふくはっか～
酒どころ・ふくしまの酒粕を食べて育った福島牛「福粕花（ふくはっか）」。
地元福島の酒粕パウダーを出荷前の90日間給与することで、「華やかな甘い香り」と「ジューシーな脂の甘味」が特長の、ふくしまが誇る新しいブランド牛です。
《来場者の皆さんへひとこと》
ふくしまが誇る新しいブランド牛！この機会に是非ご賞味ください。