福島釜玉拉麺組合
・極太平打ち純手揉み麺 スタタマ！
LIVE AZUMAのためだけに作られた、今回限りのスタミナ系汁なし釜玉ラーメンが初お披露目です。驚くほど幅広でモチモチの弾力麺は、なんと切歯4番の超極太！ニンニクが効いた醤油ダレ、ネギ、ピリ辛フライドオニオン、生ニンニクがしっかり絡み合います。途中から福島の温泉たまご「とろんたま」を混ぜれ合わせればまろやかさが加わり、約100gのチャーシューもあっという間にペロリなはず。フユツキユキトと麺や飯や仁の技が詰まった、食べる人を元気にする妥協なき一杯。初出店・初コラボ・LIVE AZUMA初登場のガッツリ系ラーメンで、スタミナをつけてフェスを思い切り楽しんでください！おつまみラーメンとしてもNo.1おすすめ◉
森本聡子（ラーメン女子）
《来場者の皆さんへひとこと》
福島県内１５店舗で提供している福島釜玉拉麺。今回は福島釜玉拉麺組合からガッツリ系メニューに定評のあるフユツキユキトと麺や飯や仁がタッグを組み参戦します！両店が作り出す最強の釜玉拉麺を是非お召し上がりください！