八戸は小中野の珈琲店。 全ての火の加工を炭火で行い、 珈琲、チョコレート、菓子を提供しています。 『医食同源』 身体に還る食べ物を。 ミルクや砂糖、珈琲、菓子の食材など全て、 オーガニックの物を使用。 自然の味を損なわない様、できるだけアナログな製法での製造を心掛けています。 来場者の皆さんへひとこと! 今年も参加できることを嬉しくおもいます。御来店、お待ちしており〼。